photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Cuisinier H/F spécialisé en restauration orientale algérienne pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera passionné par la cuisine traditionnelle algérienne et possédera une expérience avérée dans la préparation de plats authentiques. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats traditionnels algériens selon les recettes et standards de l'établissement. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. - Gérer les stocks et s'assurer de la fraîcheur des ingrédients. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide. Qualifications : - Expérience de 2 ans minimum en cuisine orientale algérienne. - Connaissance approfondie des techniques et ingrédients de la cuisine algérienne. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Sens de l'organisation et souci du détail. - Bonne communication et esprit d'équipe. Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire et de vous accueillir dans notre équipe !

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Garons, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous serez chargé de la fabrication artisanale de pâtisseries et pains orientaux, dans le respect des recettes traditionnelles et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions : Préparer et cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries orientales Élaborer les pâtes, crèmes et garnitures selon les recettes et techniques traditionnelles Assurer la qualité visuelle et gustative des produits Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes Maintenir un poste de travail propre et organisé Contribuer à la mise en valeur des produits en vitrine

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Assistant social / Assistante sociale

Emploi

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Les missions principales - Réceptionner (téléphone et accueil) les candidats à la location d'appartements gérés par Habitat et Humanisme Pyrénées-Orientales. - Réaliser un diagnostic social des candidats. Constituer des dossiers complets et motivés. - Communiquer et transmettre les observations orales et écrites à l'association. - Préparer les Commission d'Attribution des Logements. Compléter les dossiers de logement. - Assurer le suivi social des locataires et des résidents, la conception et mise en oeuvre des projets d'accompagnement personnalisés. - Orienter, soutenir et, si nécessaire, accompagner physiquement les personnes vers les institutions, administrations, services et /ou organisme compétent. - Maîtrise des démarches administratives liées aux droits sociaux. - Au sein de l'association locale, assurer un appui technique aux bénévoles. - Motiver et organiser le travail des bénévoles accompagnant les locataires. - Dans le champs social, assurer la communication. - Anticiper les développements. Faire évoluer les actions et les pratiques. - Participer à la Gestion Locative Adaptée (GLA). Travailler en équipe avec le responsable de la GLA au sein de l'Association. Savoir[...]

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Concert : Debout sur le Zinc - Mémoire électrique

Pop - Rock - Folk, Concert

Saint-Dié-des-Vosges 88100

Le 29/11/2025

Debout sur le zinc, groupe français repéré dans les années 2000, puise ses influences dans les rythmes rock, folk, tsiganes, yiddish et orientaux. Ce 11ème et nouvel album ne fait pas exception. Les textes exaltés et ciselés y abordent les thèmes de la mémoire, du temps et de la quête d’un nouveau souffle dans le tumulte de l’époque. Un album profane et viscéral, ancré dans les préoccupations contemporaines : la recherche de soi et des autres, la transmission, l’espoir face à l’inconnu, l’amour. Les compositions sont portées par les six membres du groupe et leur trentaine d’instruments : de la peau, des bois, des cordes, des voix, voilà les ingrédients de ce collectif singulier, toujours à l’écart des modes et au cœur du monde. Après L’Importance de l’hiver, qui nous invitait à faire une pause, Mémoire Électrique nous pousse à reprendre la marche, à sortir des sentiers battus, à chercher la lumière à tout prix.

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« Ailleurs Au Féminin » - Concert lyrique flûte-chant-piano et récit

Musique

Dijon 21000

Du 22/11/2025 au 07/12/2025

Dans le cadre du 25ème festival « Les nuits d’Orient et d’Ailleurs » 2025 à Dijon, ClairObscur-Lyrique présente « Ailleurs Au Féminin » - Concert lyrique flûte-chant-piano et récit. "Ailleurs Au Féminin" c’est une vision féminine, celle de compositrices versus de compositeurs sur un Orient imaginaire et fantasmé. C'est découvrir comment l'inspiration musicale de compositrices et compositeurs a sublimé les mêmes textes, ceux d'écrivains occidentaux qui décrivent un Orient magnifique, mystérieux, ce grand pays de rêve et de poésie, où ils imaginent des choses pénétrées de couleurs et de parfums. C'est la musique de femmes, d’hommes illuminant de manière différente des poésies de Théophile Gautier, de Victor Hugo nées de leur vision de l'Orient. Un salon de thé avec des sucreries orientales sera proposé par Grésilles Nouveau Souffle, le samedi 22 novembre. L'association Lumière d'Orient et son palais enchanté accompagne notre voyage "Ailleurs", le dimanche 7 décembre. Sylvie MONOT soliste lyrique mezzo-soprano et conteuse Mathilde GROFFIER flûtiste Caroline SCHMID compositrice et pianiste INFORMATIONS PRATIQUES Samedi 22 Novembre à 20h00 Dimanche 23 Novembre à 15h00 Dimanche[...]

photo [Concert] Klezmer Tam

[Concert] Klezmer Tam

Concert

DIEPPE 76200

Le 28/11/2025

Une clarinette, un accordéon, une guitare (se transformant parfois en oud) et une contrebasse : voici les 4 principaux ingrédients qui se mélangeront ce soir, afin de goûter aux riches saveurs des répertoires de musiques instrumentales juives, orientales et balkaniques. Puisant dans les recettes traditionnelles, Klezmer Tam vous invite à sa table, cuisinant une musique se voulant toujours généreuse, comme les répertoires auquel il emprunte. Clarinette Julien Demézières ; Accordéon Jean-Michel Trotoux Oud/guitare Gaspard Deloison ; Contre basse Bernard Cochin

photo [Concert] Klezmer Tam

[Concert] Klezmer Tam

Musique, Concert

Dieppe 76200

Le 28/11/2025

Une clarinette, un accordéon, une guitare (se transformant parfois en oud) et une contrebasse : voici les 4 principaux ingrédients qui se mélangeront ce soir, afin de goûter aux riches saveurs des répertoires de musiques instrumentales juives, orientales et balkaniques. Puisant dans les recettes traditionnelles, Klezmer Tam vous invite à sa table, cuisinant une musique se voulant toujours généreuse, comme les répertoires auquel il emprunte. Clarinette Julien Demézières ; Accordéon Jean-Michel Trotoux Oud/guitare Gaspard Deloison ; Contre basse Bernard Cochin

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EXPO "CONNIVENCE ARTISTIQUE" PARCOURS D'EXPOSITIONS JOSEPH MAURESO ET PAOLA MAURESO

Exposition, Patrimoine - Culture, Vie locale

Saillagouse 66800

Du 07/11/2025 au 30/04/2026

Expo Joseph Maureso et Paola Maureso "Connivence artistique" Parcours d'expositions au Musée de Cerdagne et à l'Office de tourisme de Saillagouse. Vernissage vendredi 7 novembre 18h30 à l'Office de Tourisme puis à 19h15 au Musée de Cerdagne pour une exposition déambulatoire entre les 2 sites.

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EXPO "CONNIVENCE ARTISTIQUE" PARCOURS D'EXPOSITIONS JOSEPH MAURESO ET PAOLA MAURESO

Exposition, Patrimoine - Culture, Vie locale

Sainte-Léocadie 66800

Du 07/11/2025 au 30/04/2026

Expo Joseph Maureso et Paola Maureso "Connivence artistique" Parcours d'expositions au Musée de Cerdagne et à l'Office de tourisme de Saillagouse. Vernissage vendredi 7 novembre 18h30 à l'Office de Tourisme puis à 19h15 au Musée de Cerdagne pour une exposition déambulatoire entre les 2 sites.

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Exposition "Reflets d'Orient"

Guebwiller 68500

Du 08/11/2025 au 19/04/2026

Du 8 novembre 2025 au 19 avril 2026, plongez dans l’univers fascinant de l’orientalisme à travers l’œuvre du céramiste Théodore Deck. Céramiques, mobiliers, tableaux et arts graphiques révèlent les influences du Proche et Moyen-Orient au XIX¿ siècle, mêlant couleurs, motifs et inspirations venues d’ailleurs. Atelier accès libre photophores

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Exposition "Reflets d'Orient"

Céramique, Exposition, Atelier

Guebwiller 68500

Du 08/11/2025 au 19/04/2026

Du 8 novembre 2025 au 19 avril 2026, plongez dans l’univers fascinant de l’orientalisme à travers l’œuvre du céramiste Théodore Deck. Céramiques, mobiliers, tableaux et arts graphiques révèlent les influences du Proche et Moyen-Orient au XIX¿ siècle, mêlant couleurs, motifs et inspirations venues d’ailleurs. Atelier accès libre photophores

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Festival Voix des Suds

Chorale - Chant, Musique

Marseille 13000

Du 10/10/2025 au 21/11/2025

Après quelques années d'interruption, le festival de Saint Victor est enfin de retour. Les marseillais le connaissent bien, puisque depuis sa fondation en 1966, ce festival a augmenté leur actualité musicale de nombreux et prestigieux concerts. Aujourd'hui, l'équipe des Amis de Saint Victor mesure l'immense tâche de mener à bien cette nouvelle aventure et les défis qu'elle doit relever. Le premier défi est de proposer une programmation ambitieuse, centrée sur des Voix des Suds, puisque tel est le thème qui est retenu pour cette nouvelle édition, consciente que l'on est toujours le "Sud" d'un" Nord" plus ou moins lointain... Le deuxième défi est d'offrir à ces voix - qu'elles soient renaissances ou baroques, balkaniques ou proche-orientales...- deux écrins remarquables : l'église supérieure et la crypte Saint Victor...on veillera donc à y organiser des expositions, des conférences, des visites musicales et même des animations pédagogiques... Le troisième défi est de satisfaire, par une telle programmation, tous nos "amis" mélomanes, mais aussi les Marseillais curieux de découvrir de nouveaux talents, les Provençaux ouverts à la diversité, et plus largement[...]

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VILLAGE DE NOEL

Fête, Spectacle, Pour enfants

Sorède 66690

Du 05/12/2025 au 07/12/2025

21ème édition du traditionnel marché de noël qui devient désormais Village de noël sur le premier week-end de décembre ! Pendant 3 jours le village sera en fête. Marché traditionnel et marché gastronomique dans les chalets, concerts, animations pour petits et grands, la venu du Père Noël... ambiance festive assurée !

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SPECTACLE "EAU SECOURS"

Spectacle

Le Boulou 66160

Le 03/12/2025

Le 03 décembre à 15h30 : SPECTACLE « EAU SECOURS » par Mathilde de Lapeyre, Conteuse, à la Maison de l’Eau et de la Méditerranée. Le cycle de l’eau ne tourne plus rond ! Plongeons dans le monde des contes populaires pour trouver des solutions et sortir la tête hors de l’eau. « Eau secours » aborde avec conviction l’importance de l’eau

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